花牌（又名“上大人”）是中國傳統(tǒng)長牌類紙牌游戲的一種，呈長條片狀，約一小拃長，半寸寬，用硬紙刷清漆制成。每副牌110張，20世紀80年代戲稱打花牌為“學習110條”。由上、大、人，可、知、禮，孔、乙、己，化、三、千，七、十、土，八、九、子，二、四、五、六等組成。這22個字每字五張牌，其中，乙、三、五、七、九等五個字為“經(jīng)”，各有兩張花字三張素字?；ń?jīng)與素經(jīng)區(qū)別較大。上、大、人，可、知、禮，三、五、七等九個字為紅字，其余十三字為黑字?；ㄅ浦凶值拇笠鉃椤吧瞎糯笕耍浊鹨蝗硕?；他教化弟子三千，其中有七十二位賢人；八九個得意門生，可知周公之禮?！?/p>

操作指南

四人打牌時，圍坐后任一方洗牌，分成五疊，各方分一疊，桌心一疊。洗牌者隨意翻開桌心牌，若是紅字上、大、人、可、知、禮或化、千、孔、己、土等一類牌，則以“上孔化七”為序定莊；若是數(shù)字牌，則以“點子多”定莊。莊家確定后，由莊家洗牌，對家“腰牌”[取攔腰一斷之意]?！把啤狈椒Q“醒家”，取其打得昏頭昏腦了歇一歇、醒一醒之意。

三方打家順序取牌，取至第25張后，莊家再取一張，稱“灌頭”，意即封頂吧。同時宣布“請統(tǒng)”，即請打家們，若有同字牌摸齊四張且擬作為一輪牌的，則需“統(tǒng)”，即把桌心牌的底張取上來歸己?！敖y(tǒng)”有先后，正“打”反“統(tǒng)”，上家先“統(tǒng)”，下家次“統(tǒng)”，莊家最后“統(tǒng)”。

接著，莊家出牌，打家們?nèi)粜栉{別方打出的牌，如同字牌有兩張即“對子”，便可“對起”；有三張即“坎兒”，便可“開招”；有四張，即“成統(tǒng)”，便可“開販”。打出的牌若無人要，則歸下家取牌，再打出一張牌，如此循環(huán)往復。

“胡牌”的標準較嚴。手中的25張牌，加上最后摸上來的一張牌，或者別家打來的一張牌，應組成八輪半牌，對出在桌上的、招、坎、統(tǒng)和三字連句的，各算一輪。半輪的是“口”，只兩張字，缺一字才圓，未封口，故稱。僅牌圓了還不行，還需至少有十七胡。牌圓了又有十七胡了，即稱“胡了”，把牌一輪輪攤下，眾人審過，便可打下一牌了。若審出破綻，如胡不夠，如句子不圓，就是“炸胡”，“胡牌”方要受到懲罰。

“胡”的計法

一輪紅句子一胡，對子一胡，坎兩胡，招四胡，統(tǒng)四胡，販八胡；黑字，則各各減半。由此可見，我國傳統(tǒng)觀念，紅比黑好。若是“經(jīng)”，又不同。事先若定為“三條經(jīng)”，那么，三、五、七屬經(jīng)，其素字每字一胡，花字每字兩胡。這是作“普通經(jīng)”時的算法。若被定為“主經(jīng)”，則要翻番?！敖薪?jīng)”、“板經(jīng)”、“悶經(jīng)”，各各對胡的算法又有區(qū)別。叫經(jīng)、板經(jīng)時，僅某個經(jīng)字為主經(jīng)，其余為副經(jīng)。主經(jīng)的素字算兩胡，花字算四胡；組成一輪的坎，素坎算十胡，單花坎算十二胡，雙花坎算十四胡，單花統(tǒng)或開招算二十四胡，雙花統(tǒng)或開招算二十八胡，統(tǒng)上頂或開販算五十六胡。副經(jīng)的算法，就是各各減半。悶經(jīng)時，主經(jīng)的算法同上，但依自己手中牌而自定經(jīng)，也就是哪條經(jīng)多，就定哪個。

事先若定為“五條經(jīng)”，那么乙、三、五、七、九均仿上算胡。

桌心牌摸完后，若仍無人胡牌，便是“黃”了，可重開。但重開在同一莊上，最多限三盤，“黃三盤，乖乖地下莊”，并且，莊家還應給醒家“開醒錢”，以補償醒家的無效勞動。

打花牌，既可素打，也可賭博。素打者，記胡，胡多為上；也可打“恰胡”，即最先滿一百胡或兩百胡者為贏。

花牌最普遍的打法，是“逢五進爬坡”。十七胡為基礎，每增五胡為一檔。而在羊洲村，最盛行的打法，是“一塊錢爬坡”。當然，這在以前是不可能的。那時，即便允許打，也只能是“滾筒子”[香煙，一支煙爬坡]，或“一角錢爬坡”。如今的“一塊錢爬坡”，分“包銃”和“半邊銃”。如果“放了銃”，是“包銃”的，給胡家兩塊錢，即包另一打家應出的錢；是“半邊銃”的，只給胡家一塊錢?！芭郎狭似隆钡?，每升一檔加一塊或兩塊錢。

流行區(qū)域

一般，花牌流行于湖北宜昌（枝江，宜都，當陽，長陽，五峰），湖北天門，湖北孝感（中西部地區(qū)，與武漢黃陂接壤區(qū)域也有流行），湖北荊州(公安，沙市，江陵，松滋)以及湖北周邊的湖南四川等地。

歷史背景

花牌又稱柳氏花牌，柳葉子，十七個，清嘉慶年間始于公安黃金口，為柳氏獨創(chuàng)。柳氏花牌集啟智、娛樂為一體，熔書法、繪畫、識字于一爐，一百一十張紙牌雖小，但張張?zhí)N藏玄機：古樸蒼勁的書法令人賞心悅目，精美絕倫的繪畫使人嘆為觀止，一筆一畫都體現(xiàn)出中國傳統(tǒng)文化的博大與精深。在花牌簡潔的字句里，藝人柳畫匠向人們傳輸了“孔乙己、化三千”的內(nèi)涵精髓，繼而將古人的教育觀念溶在花牌中，寓教于樂。字型古拙、怪異是花牌的另一特色。這種看起來似隸非隸、似篆非篆的文字，介于行書與草書之間。毛筆書寫，結構嚴謹，輕重緩急，揮之有度。這種在古今書法字典里也找不到的特殊字，后人把它稱之為“柳體”。它具有濃郁的地方特色，無論到了天涯海角，只要瞧見它，就知道它出自何地、始作者是誰，從而成為黃金口形象標志。說來也巧，這種看起來很難讀懂的字卻很容易普及，即使目不識丁的普通勞動者，在很短的時間內(nèi)也會很快掌握應用。奇的是在一疊牌中，只要冒出一點字頭，就能準確地辨出是張什么牌，實乃拙中見巧，巧中露靈犀。

黑色一句，計算胡數(shù)：0 胡

黑色帶花一句，計算胡數(shù)：1 胡

黑色帶經(jīng)一句，計算胡數(shù)：2 胡（當經(jīng)）　1 胡（不當經(jīng)）

黑色帶花經(jīng)一句，計算胡數(shù)：4 胡（當經(jīng)）　2 胡（不當經(jīng)）

紅色一句，計算胡數(shù)：1 胡

紅色一坎，計算胡數(shù)：2 胡

紅色四張統(tǒng)，計算胡數(shù)：4 胡

紅色五張統(tǒng)，計算胡數(shù)：8 胡

黑色不帶花坎，計算胡數(shù)：1 胡

黑色帶一花坎，計算胡數(shù)：2 胡

黑色帶雙花坎，計算胡數(shù)：3 胡

黑色帶一花統(tǒng)，計算胡數(shù)：3 胡

黑色帶雙花統(tǒng)，計算胡數(shù)：4 胡

黑色帶雙花五張統(tǒng)，計算胡數(shù)：6 胡

經(jīng)一坎，胡數(shù)：10（當經(jīng)）　5 胡（不當經(jīng)）

經(jīng)帶花一坎，計算胡數(shù)：12（當經(jīng)）　6 胡（不當經(jīng)）

經(jīng)帶雙花一坎，計算胡數(shù)：14（當經(jīng)）　7 胡（不當經(jīng)）

經(jīng)帶一花統(tǒng)，計算胡數(shù)：24（當經(jīng)）　12 胡（不當經(jīng)）

經(jīng)帶雙花統(tǒng)，計算胡數(shù)：28（當經(jīng)）　14 胡（不當經(jīng)）

經(jīng)帶雙花五張統(tǒng)，計算胡數(shù)：56（當經(jīng)）　28 胡（不當經(jīng)）

另外花牌經(jīng)常把寫有三五七三個字的一張多余的牌當做別子,這張牌可以根據(jù)各人需要作為一個花的三或者五或者七,而且有些地方允許六統(tǒng),從而增加了花牌的變化,提高了娛樂性

（注，比較新的玩法，帶有別子，別子只能當3.5.7經(jīng)用，跟麻將里面的賴子相似）屬配牌。別子配經(jīng)用時，是花經(jīng)，不是白皮經(jīng)。

現(xiàn)在牌桌上關于別子計算胡數(shù)的方法基本上是錯誤的。都是隨口一說。傳統(tǒng)花牌中有一個最基本的倍數(shù)原則。算17胡胡牌，那么應該是34胡就是大胡了。而不是現(xiàn)在的36胡算大胡。再一個，兩張花經(jīng)帶別子，也就是說三張花經(jīng)正確的胡數(shù)應該是16胡（當經(jīng)）。不當經(jīng)算8胡。單個花經(jīng)2胡，三張花經(jīng)6胡，紅一坎2胡，總計8胡。當經(jīng)翻倍16胡。依此類推。如下：

皮皮皮 胡數(shù):10

花皮皮 胡數(shù):12 花皮皮皮 胡數(shù):24

花花皮 胡數(shù):14 花花皮皮(皮) 胡數(shù):28(56)

花花花 胡數(shù):16 花花花皮(皮) 胡數(shù):32(64)

花花花花(皮) 胡數(shù):36(72)

算以17胡為底，每五胡往上爬一坡。如22胡為二胡，俗稱“除胡”，四坡以上為大胡，胡牌的玩家要給“醒家”“醒錢”，以對“醒家”抬牌（切牌）表示感謝。三家都不胡稱為“還莊”，三個玩家都要給“醒家”“醒錢”。 ^[1]

還出現(xiàn)了多人花牌打法，來的人越多，越玩的有意思，坐不下就站著打，名為耍刁子。

花牌玩法分類

三條經(jīng)花牌

五條經(jīng)花牌

別干花牌‘

耍刁子花牌。

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